北海道07年冬(2)：●札幌●サッポロビール園＆博物館

先週末に行った北海道旅行。札幌に着くとホテルチェックインより先に、「ホワイト･コージよつ葉」でパフェを食べ、そのソフトクリームに北海道の味を垣間見た。
参照>>北北海道07冬(1)：●札幌●「ホワイト・コージ」よつ葉のカフェ

そして、ホテルにチェックイン。一休みをして、いざ！初日の目玉「サッポロビール園」を目指す。

前回も、北海道旅行時にはこのサッポロビール園を訪れた。
参照>>小樽②：まだ札幌、そして小樽へ

今回の目的は２つ。

• 前回、博物館見学が結構楽しく、試飲コーナーのビールも安くて限定ものでよかった。1年数ヶ月たっているので、リピートする。
• 前回は、その日の夕食を小樽で計画していたので、ここではジンギスカンを食べなかった。帰りに再度寄るつもりだったが、お腹が許さなかった。だから、今回こそは生ラムジンギスカンの食べ飲み放題を敢行する。
  

腕がなる。いや、腹がなる。グ～～。

 

サッポロビール博物館入り口

 
前回に続きおとずれたサッポロビール博物館。サッポロビール園に併設してある。元は麦芽醸造所だったらしい。

前回訪問時のブログでも書いたが、自分はビール工場見学フリークだ。試飲のできるところは近場の生麦、府中、松田、恵比寿などはリピーター、その他、京都、博多でも旅行の際にわざわざ工場に出かけている。札幌でも前回のここのほか、以前にアサヒの工場に行った。また、ビール工場だけでなく、お酒の試飲ができるといえば、ウィスキー工場などにも出向く。

余市のニッカウィスキー工場や。。。
参照>>小樽④：余市探訪「ウィスキー原酒

白州のサントリーウィスキー蒸留所。。。
参照>>小淵沢(2)：サントリー白州蒸留所

単に安く酒が飲みたいだけじゃないか！といわれてしまうと、あながち否定もできない。

前回は自由見学だったので、今回はガイドをしてもらうことに。試飲コーナーが一番のお楽しみとしても、結構、見学自体もおもしろい。ここは今は工場ではないので、製造工程などは説明と図解のみで、ラインなどは見ない。展示品には、なかなかおもしろいものがある。

　
オリジナル黒ラベル

 
ビンに直接白地のプリントがされている。中にビールが入っているとラベル部分が黒くみえるところから「黒ラベル」と呼ばれるようになったとのことだ。

おお！薀蓄ものだ。これは知らなかった。珍しい。

　
開運エビス！

 
ビンに限り（缶にはない）、数百本に一本実際にまじっているらしい。ラベルにちょっとした違いが。。さて、どこが違うでしょう？

これも、発見！「開運エビス」か～。。。ラベルの違い、答えは「エビスさんの持っている鯛が左右に２つある」です！普通は右側に一つだけしかないらしい。今度、パッケージをよく見てみよう。

次はいよいよ試飲コーナー。例によってお試しセットを頼む。3杯400円、グラスも普通のピルスナー。お得です。

　
今回のお試しセット

　 前回のお試しセット

左は、前回のお試しセット。選ぶことができたので、「クラッシック」「ハーフ＆ハーフ」「開拓使ビール」を選んだ。クラッシックは北海道限定。開拓使ビールはここの限定。で、右は今回のお試しセット。たぶん、選ぶことができなかった。「黒ラベル」「エビス黒」「開拓使ビール」のセット。いや、忘れていただけかもしれない。

ま、そんなこんな、結構、サッポロビール博物館は面白かった。そして、念願のジンギスカン。生ラム食べ飲み放題、「キングバイキング」。


生ラムジンギスカン。焼き始める！

真ん中は肉の領域。周囲のへこんだところが、野菜の領域である。ちょっと、野菜が肉を侵食してしまったか？

ジンギスカンでやると、ビールがうまいねぇ(*^-^*)　調子こいて、５～６杯は飲んだだろうか？もちろん食べ放題の生ラムは時間内（100分）焼き通し。お代わりの数は覚えていない。一人3570円。しかも、札幌のミニコミ誌のクーポンで１０％OFF。したがって、@3213円。イイ！！！

合格です。

吐くほど食べて、しばらく肉はみたくない。服もジンギスカンの臭いでご臨終(u_u)　しかし、とことん、食べ、とことん飲んだ。満足でした。

フルスクリーンで是非！！→サッポロビール園＆博物館のスライドショー

初日はこれでよい。2日目は旭山動物園へ、日帰りバスツアーだ！！

参照>>「北海道07年冬(3)：●旭川●旭山動物園」



to be continued....

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サッポロビール園HP http://www.sapporo-bier-garten.jp/index2.html
サッポロビール博物館HP http://www.sapporobeer.jp/brewery/s_museum/

■住所	〒065-0007 札幌市東区北7条東9丁目2-10
■営業時間	11時30分～22時（ラストオーダー　21時30分）
■定休日	年中無休（但し12月31日を除く）
■TEL	0120-150-550（予約センター）
■アクセス方法	タクシー　札幌駅北口より約8分。地下鉄東豊線「東区役所前」駅4番出口より徒歩約10分。札幌駅北口(2番乗場)よりサッポロビール園アリオ線(系統番号188。札幌駅南口「札幌駅前」（西武南側）よりファクトリー線〈環88〉

いろんなblogでの「サッポロビール園」の評判；

• 海岸通り３丁目 : サッポロビール博物館：ハマっ子の旅行記『８月３０日発売の新しいビール「畑から百三十年」のプロモーションをやっており、発売前のビールを無料で試飲させていただきました。これまでのビールと比較して１．５倍の麦芽を使用しているとかで、その強い香りは飲む前から感じることができました。』

• weblog版日々雑文: サッポロビール博物館：クルマで移動する事が多くてなかなか来づらいところ『やはり創業当時の味を再現したという開拓使ビールが、一番まろやかで味わい深い感じがした』

コメント 1

こんにちは、当方のブログへのコメントありがとうございました。
北海道旅行良いですね。また行きたくなってしまいます。
ビール工場見学は、フリークではないですが、僕も好きですね。
同銘柄でも明らかに缶ビールと違う味に、逆に缶ビールが飲めなくなって
しまうというのもどうかということはありますが・・・(^^;)
又美味しいお酒の情報教えて下さい。
by おだまさ (2007-04-08 12:11)