キハチ･プレフィクスメニュー2007年9月：誕生日会に [相模原・町田＆多摩]
先週末、奥さんの誕生日会に近所のキハチでランチをしてきた。このブログでも何度か記事をあげている相模大野の「キハチ」。季節ごとにメニューも違うので、定期的に行って見るとなかなか楽しめる。
昨年の7月、結婚記念日の時は南昌豚ロース肉の香草パン粉焼き。。。
参照>>「ちょっと遅い結婚記念日」
今年の1月には、温州みかんたっぷりのグラタンを堪能。。。
参照>>『相模大野「キハチ」：プレフィクスメニュー2007年1月』
今回は、誕生日ということで、記念写真を撮ってくれた。中身はポラロイド。こんな表紙の色紙にはさんで、渡してくれる。
さて、頼んだメニューは、今回も二人とも、選べるプレフィクスメニュー、「ベンベヌート」￥３,６７５。車なので、食前酒なし。前菜を5品から、パスタを6品から、主菜は「アイナメのソテー/鶏肉のオーブン焼き」から選ぶ。デザートは6品より選択。
スパゲティ屋青山 相模原の奥の奥 [相模原・町田＆多摩]
先日、家からわりと近くの評判のスパゲティ屋に行ってきた。最近、相模原市と合併した津久井の辺りにある「スパゲティ屋青山」
ひっそりと目立たない山の中のお店。宮ヶ瀬ダムの方面からくるとカーブの先にあるので、店の前の通りは危ない。へたすると轢かれる。
旅行に行けば土地のおいしいものをたべられる。そうでなくても、東京は便利でいろんないい店、おいしい店が集まっている。だが、のんびりしたい週末など、近所で事足りればそれにこしたことはない。相模原、町田、周辺のエリア。
そんなわけで、近所にいい店はないものかと探している。いくつかここでも取り上げたことがある。
ベーカリーでいえば、京王多摩境と橋本の中間あたりの「CICOUTE（チクテ）」。。。
参照>>「CICOUTE(チクテ）-近所で評判のベーカリー」
スイーツでいえば、橋本五差路そば、「プリエ」。。。
参照>>「『プリエ』相模原スイーツ」
クリスマスには毎年「ル･ププラン（le poupelin)」ちょっと足を伸ばして聖跡桜ヶ丘。。。
参照>>「ル･ププラン（le poupelin)でクリスマスケーキを」
料理店系では、一番しょっちゅう利用するのは「どん亭」。とんしゃぶがリーズナブル。。。
参照>>「3連休③：近所の「どん亭」で豚しゃぶ」
京都旅行でとうふ料理三昧した勢いでみつけた、豆腐の「茂蔵」。古淵と大和。
参照>>「12日は「とうふ」の日？」
記念日（でなくてもいいが）には、イタリアンと、相模大野「キハチ」
参照>>「ちょっと遅い結婚記念日」
参照>>「相模大野「キハチ」：プレフィクスメニュー2007年1月」
今回は、イタリアンならぬ、「スパゲティ屋」だ。
La Luce(ラ･ルーチェ）府中 ボーナス祝い(2) [相模原・町田＆多摩]
今週末、今度は奥さんのボーナスも出たので何か美味いものでも食べに行こうということで、府中の「La Luce(ラ･ルーチェ）」に行ってきた。
自分のボーナスは一足先に出たので、２週間前位にやはりボーナス祝いをやった。新宿の「博多華善」。
参照：博多華善＠新宿 ボーナス祝いで
ここは自分のわがままを聞いてもらった。旅行の博多で覚え、新宿で姉妹店を発見し、銀座の姉妹店に驚き、そのコラーゲンのスープに魅了されて、どうにも食べたくなったものなり(^^;
お祝いにかこつけて、よく行くイタリアンといえば、相模大野のキハチ。近所では重宝している。
参照：相模大野「キハチ」：プレフィクスメニュー2007年1月
参照：ちょっと遅い結婚記念日
今回は、新規開拓だ。
府中のとあるマンションの１Fにひっそりとあるイタリアン。夜のディナータイムは灯りも落とし、すっかりレストランだが、ランチは比較的カジュアル。
ちょっと気障だが、しっかりしたソムリエがいるという。
深大寺「だるま市」 [相模原・町田＆多摩]
今週末は全国的に３月３日のひな祭り。しかし、うちの馴染みのお寺では関係ないお祭りをやっていた。「ミミの日＠＠！」じゃないよ。「だるま市」。調布にある深大寺では、恒例行事のようだ。
我が家は実家の親族と共に、毎年正月に深大寺に詣でる。これは昔、近所に住んでいたことに基づくもので、かれこれ４０年弱にわたる習慣である。
毎年、深大寺そばをたべ、ダルマを買う。しかし、今年の正月、自分は役を終えたダルマをもってくるのをわすれ、納めることができなかった。そんなわけで、この３月３日の「だるま市」にやってきたわけだ。
だるま市には、調布からバスに乗ることに。車は周辺道路の渋滞、交通規制、駐車場の心配などがあったため。
実はだるま市に来るのは初めてだ。深大寺では大きな行事だとは聞いていたが、正直、ちょこっとしたものだと思っていた。正月くらいに盛り上がっているのかな？
...... それどころではない。
この盛り上がりは予想外だった。正直愕然とした。予想外の露天の数、予想外の人手。。。。
相模大野「キハチ」：プレフィクスメニュー2007年1月 [相模原・町田＆多摩]
このところ、仕事が忙しくおつかれ気味の奥さんに元気を出してもらおうということで、なんかおいしいものでも食べようかということになった。近場でかるく「励ます会」を。さて、どこにいこう。
旅行に行けば土地のおいしいものをたべられる。そうでなくても、東京は便利でいろんないい店、おいしい店が集まっている。だが、のんびりしたい週末など、近所で事足りればそれにこしたことはない。相模原、町田、周辺のエリア。いくつかここでも取り上げたことがある。
一番しょっちゅう利用するのは「どん亭」。とんしゃぶがリーズナブル。
参照>>「3連休③：近所の「どん亭」で豚しゃぶ」
京都旅行でとうふ料理三昧した勢いでみつけた、豆腐の「茂蔵」。古淵と大和。
参照>>「12日は「とうふ」の日？」
参照>>「とうふ「茂蔵」今度はお食事」
で、今回はイタリアンということになった。それなら、相模大野「キハチ」。記念日にも使っている。前回は結婚記念日の時。
参照>>「ちょっと遅い結婚記念日」
いいのか？記念日にいくところがどんどん跳ね上がりはしないか？とも思ったが、まあ、それくらいの気合で「励ます会」をやったということで、むしろありがたみを持たせることに。とかいって、あくまでランチだったりする。英国的にいえばその日の一番メインの料理がディナーらしいので、昼にたべてもディナーとなるらしい。我が家的にはここがディナー。文句あっか？！
頼んだメニューは、二人とも、選べるプレフィクスメニュー￥３,６７５。車なので、食前酒なし。
ル･ププラン（le poupelin)でクリスマスケーキを [相模原・町田＆多摩]
今年も我が家にクリスマスがやってきた。いや、これは全世界にやってくるものだが。我が家では毎年、家でささやかに食事をしてケーキを食べる。そして、決まってそのケーキはお気に入りのスイーツ店「ル・ププラン｣で頼んでいる。
都心に出ればいろんないい店、おいしい店が集まっている。だが、記念日をのんびりと近所ですませたいこともある。自分の近所といえば相模原、町田、周辺のエリア。おいしいスイーツのお店や記念日に使えるお店がないものかと探している。いくつかここでも取り上げたことがある。
最近では、橋本と多摩境の中間位、主としてパンだが「CICOUTE」。
参照>>「CICOUTE(チクテ）-近所で評判のベーカリー」
スイーツといえば、橋本五差路そば、「プリエ」。
参照>>「[『プリエ』相模原スイーツ」
記念日によく使うのが、イタリアン相模大野「キハチ」
参照>>「ちょっと遅い結婚記念日」
ここ、ル・ププランはちょっとエリアが広がるが多摩地区、聖跡桜ヶ丘にある。このあたりでは結構評判のスイーツのお店。自分もかなりお気に入りだ。
ここが、聖跡桜ヶ丘のスイーツショップ「ル・ププラン」。毎年、我が家のクリスマスケーキはここに頼んでいる。予約しに行ったのは１２月３日だったが、店の前にはツリーが飾られすっかりクリスマス。
CICOUTE(チクテ）-近所で評判のベーカリー [相模原・町田＆多摩]
口コミ情報に乗せられて、近所で評判のベーカリーに行って来た。自家製の天然酵母で作るコダワリのパンを売るパン屋、『CICOUTE BAKERY(チクテベーカリー）』。結構有名らしく、アド街でも紹介されたらしい。下北にカフェもあるとのこと。
旅行に行けば土地のおいしいものをたべられる。そうでなくても、東京は便利でいろんないい店、おいしい店が集まっている。だが、のんびりしたい週末など、近所で事足りればそれにこしたことはない。相模原、町田、周辺のエリア。
そんなわけで、近所にいい店はないものかと探している。いくつかここでも取り上げたことがある。
最近では、橋本五差路そば、「プリエ」。
参照>>「[『プリエ』相模原スイーツ」
その他、一番しょっちゅう利用するのは「どん亭」。とんしゃぶがリーズナブル。
参照>>「3連休③：近所の「どん亭」で豚しゃぶ」
京都旅行でとうふ料理三昧した勢いでみつけた、豆腐の「茂蔵」。古淵と大和。
参照>>「12日は「とうふ」の日？」
記念日（でなくてもいいが）には、イタリアンと、相模大野「キハチ」
参照>>「ちょっと遅い結婚記念日」
今回は、パン屋だ。
ここが、近所で有名な小さなベーカリー。CICOUTE/BAKERY。自家製酵母のパンがおいしい。中は客が2人はいると一杯の小さい店。窯をもって作る傍らにレジコーナーを作ってその周りでパンを売っている。
「プリエ」相模原スイーツ [相模原・町田＆多摩]
旅行に行けば土地のおいしいものをたべられる。そうでなくても、東京は便利でいろんないい店、おいしい店が集まっている。だが、のんびりしたい週末など、近所で事足りればそれにこしたことはない。相模原、町田、周辺のエリア。
そんなわけで、近所にいい店はないものかと探している。いくつかここでも取り上げたことがある。
一番しょっちゅう利用するのは「どん亭」。とんしゃぶがリーズナブル。
参照>>「3連休③：近所の「どん亭」で豚しゃぶ」
京都旅行でとうふ料理三昧した勢いでみつけた、豆腐の「茂蔵」。古淵と大和。
参照>>「12日は「とうふ」の日？」
参照>>「とうふ「茂蔵」今度はお食事」
記念日（でなくてもいいが）には、イタリアンと、相模大野「キハチ」
参照>>「ちょっと遅い結婚記念日」
さて、スイーツは。。。これも、いくつかあるようだ。今回は、知ってはいたが寄ったことのなかった、橋本五差路そば、「プリエ」。
ここがスイーツの店「プリエ」。商店街ではない。マンションなどが並ぶ一角にひっそりとそれはある。
とうふ「茂蔵」今度はお食事 [相模原・町田＆多摩]
近所でとうふ料理のおいしいお店はないものか？そう思い立ったのは、「とうふ」をテーマに京都/大阪を旅行して戻ってきたあとだった。
参照>>『京都(1)：サマリー』
参照>>『京都（5)：哲学の道「喜さ起」 』
参照>>『京都(7)：「不二乃」創作とうふ料理 』
奥さんが会社で聞きつけた、いい店情報。かなりガセネタ含みで振り回されながらも、古淵に「茂蔵」という、とうふ料理の店をみつけたのが、8月12日、「とうふの日だった」
参照>>『12日は「とうふ」の日？』
確かになかなか感じはよかったものの、そこの印象は「居酒屋」。もっと、料理屋であったら。。。
そう思って約2ヶ月。実は、大和のオークシティに支店がはいっているという情報が。そこは、当初ねらっていた、とうふ「料理屋」とのこと。早速いってきた。
お店は、とうふやなのに、エスニックな内装。床が硝子のショーケースのようになっていて、ちょっと歩くのが怖い感じ。
出てくる水はにがり入り。
前菜に豆腐の味噌漬けを頼んだ。もろキュウのもろ味部分を豆腐状の味噌に置き換えられたイメージ。これはちょっと珍しい。
自分のメインは湯豆腐御膳1200円、連れはおすすめの茂蔵御膳を頼んだ。豆腐ハンバーグや豆腐コロッケ含め、店の豆腐の一品料理をちょっとずつたくさん集めたショーケースのような御膳でちょっとうらやましかった。
デザートに豆乳と白玉のぜんざいを頼んだ。アイスが硬くて簡単には食べられない。徐々に解けるアイスクリームと豆乳のおかげでやけにさっぱりとしたいい味のぜんざいだった。
うまかった。やっと、近所に使えるとうふ料理屋をみつけたな、と思った。
12日は「とうふ」の日？ [相模原・町田＆多摩]
今週末は、全国的にお盆週間で夏休み真っ盛り。しかし、我が家は先月京都に旅行したのと、来月に夏休みをとることになっているせいで、今週あたりはありきたりの週末。近所ですごすことにした。
うちの奥さんが会社で小洒落たお店情報を聞きつけたので、行ってきた。噂では豆腐料理のお店。
豆腐料理といえば。。。
>>京料理3連発！！
京都旅行の記憶もまだまだ新しく、期待を胸にいってみた。きいた話では「淵野辺の南口、よしぞううというお店」ときいたので、淵野辺駅で探し回り、交番できいたら、覚えがないので、104に照会までしてもらった。「もしや」と思い、再度横浜線にのり、おりてみた隣の古淵駅の南口。
あったよ。。。
知り合いにガセねたをつかまされて、さがしまわった、豆腐料理中心の居酒屋「茂蔵」。古淵南口、ブックオフの裏にある。
和食レストランを期待した連れは、居酒屋なのでちょっとがっかり。確かに、居酒屋なら、会社のそばにあまたある「月のXXX」に代表される、和風で、豆腐料理だして、個室があって。。。宴会するにはこぎれいでいい。みたいなお店と大差なく（別にまさってもいない）。自分的にも、可もなく、不可もなく程度。旅行して食べるようなところと比較するのはちょっと。近所でも「とうふやうかい」とか、それなりのところはあるし。
とはいえ、料理はちゃんとおいしかった。
一番は、この暑いのにわざわざコンロを運ばせ、二人でせっせとたべた「掬い豆富」。
これから煮立てるところ。やがて豆腐ができてくるはず。
ほどなく、にたって、お玉で掬えば豆腐の形をなすように。
掬い豆富。煮立てられ豆腐化したので、いただくことに。薬味、とくにわさびを多くのせて食べるとうまい。
特筆すべきは、今日は８月12日。そして、毎月12日は「トウフ」の日で生ビールが半額だということだ。昼食と夕食の間の半端な時間に行った割には、地元の特にじーさん、ばーさんで賑わっていた。これが、トウフの日の効果なのか、お盆休みの効果なのか、はたまた、地元では常にこうなのか、不明である。
今日の会計は、以下のとおり、ビールは半額で安かったが、他は。。。
-
お通し×２ 600円
-
生ビール×３ 720円（@240円=半額なり）
-
汲み上げ湯葉 480円
-
茂蔵サラダ 780円
-
ゆず寄席どうふ 380円
-
おでん盛り合わせ 880円
-
掬い豆富 980円 ------------------------------------- 計 4,820円
微妙なところだ。
料理の様子はスライドショーで！：近所の「茂蔵」のスライドショー
3連休③：近所の「どん亭」で豚しゃぶ [相模原・町田＆多摩]
連休の2日目に遠足気分ででかけた、御殿場アウトレット。行きはよいよい帰りはこわいで疲れ果てた。そこで、3日目は明日からの仕事も考え、休養日に。そんな中でも栄養はつけようと、近所の「どん亭」で豚しゃぶの食べ放題をすることにした。
近所の「どん亭」。家から歩いて5分のところ。きわめて重宝している。
連休最後。さあ、たらふく食ってしめだ！
ここは、夕食時にはファミリーでごった返し、入り口で待っている間、子供がちょろちょろして騒いでかなりうざったい。今日は、一日休養日と決めていて、時間の制約もなかったので、遅い昼ということで、14:30頃でかけた。ねらいは的中し、3連休ながらがらがらできわめて快適だった。
まずは飲み物、例によって、ビールとカシスソーダ。
我が家では牛しゃぶよりも豚しゃぶを好む。けちっているわけではない。好きだからだ。しかも、肉としては豚のほうがヘルシー。
食べ放題の豚しゃぶの肉。2枚一緒に運ばれてくる。はじめの肉は結構いい。
どこの食べ放題でも思うのだが、はじめの2枚まではいい肉だが、そのあとの肉は必ず質が落ちる。筋がおおかったり、凍っていたり。この店も例外ではない。が、今日は時間がよかったのか、その後の肉もはじめの質が保たれていた。びっくり。
同時に、野菜もはこばれてくる。しゃぶしゃぶには野菜。食物繊維をとらないと糖質、脂質が過多になる。これもおかわり自由なのだ。
ちなみに、うどんも一緒に盛られてくるが、それはあとのためにうどんの椀にわけてとっておく。
しばし待つうちになべのお湯が沸騰する。いざ！
豚肉は赤いところ残さんようにしっかりと暖めんと。
しゃぶしゃぶ。。。。
しゃぶ。。。と
いっただきまぁ～す！！
たらふく肉をくい、野菜は間にちょぼちょぼ。最後にはさらにうどんだけおかわり2人前して、とっておいたうどんとあわせて、いただいた。うどんは特性の即席だしの粉があるので、それをしゃぶしゃぶの湯でといて食べるようになっている。追加卵70円をして、ごはんをお変わりして最後におじやというオプションもあるのだが、もう、いっぱいいっぱい。
近所完結の連休最終日だったが、満腹とともに終えることができた。
ちょっと遅い結婚記念日 [相模原・町田＆多摩]
今日は、結婚記念日のお食事会にやってきた。 本当の記念日は平日だったが、その日は乾杯にとどめ、過ぎてしまったが、週末にお食事会をすることに。
とはいえ、場所は近所でなじみの相模大野のキハチ。いつものとおりランチタイムに予約をとった。その日の中で一番のご馳走なら、昼に食べてもディナー。そんなわけで、自分的にはディナーのつもり。
頼んだメニューは、二人とも、選べるプレフィクスメニュー￥３,６７５。車なので、アルコールはなし。
自分）
飲み物：グアバジュース
前菜：自家製スモークチキンとロメインレタス、ほろ苦いトレビスのシーザーサラダ。
パスタ：たっぷり枝豆と自家製ソーセージのぺペロンチーノ パルミジャーノチーズ掛け。
主菜：スズキと茸、アスパラガス、ベーコンのガーリックロースト
デザート：オレンジの冷たいパルフェ グランマニエ風味 オレンジソースと共に
奥さん）
飲み物：パパイヤジュース
前菜：イタリア最上級パルマ産生ハムとメロン、ホワイトアスパラガスのサラダ パルミジャーノチーズ賭け
パスタ：真っ赤なトマトソースと夏茄子、モッツァレラチーズのスパゲッティバジリコ風味。
主菜：南昌豚ロース肉の香草パン粉焼き真っ赤なトマトとルコラのサラダ添え 濃縮バルサミコソース。
ランチでもあり、リーズナブルな料金で、ちゃんとおいしいという安心感がある。よく来るお店なので、特別な驚きはなかったが、「ああ、やっぱりおいしい」と思う。以下に、いくつか抜粋。
「真っ赤なトマトソースと夏茄子、モッツァレラチーズのスパゲッティ バジリコ風味」。
モッツァレラとトマトが絶妙のマッチ。生でサラダの配合もいいが、ソースにした時の味で店の味が計られるのでは？と思う。
「南昌豚ロース肉の香草パン粉焼き 真っ赤なトマトとルコラのサラダ添え 濃縮バルサミコソース」。ルコラやトマトに隠されているが、カラフルな衣につつまれたイタリアンのとんかつのイメージ。揚げてなくて焼きなのか。バルサミコソースも効いている。
「オレンジの冷たいパルフェ グランマニエ風味 オレンジソースと共に」。自分は柑橘系のデザートが好き。グランマルニエの風味も好き。
全品とおしの紹介はスライドショーで。。。
結婚記念日のお食事会（キハチ)のスライドショー 。。是非是非。
ともあれ、おいしいお食事会。満足の結婚記念日会だった。
