博多②：かろのうろん

かろのうろん入り口

名物なのか？へろへろの福岡のうどん。そんな店「かろのうろん」にやってきた。

場所は、川端商店街のはずれ、キャナルシティとの間にある。出汁が羅臼産の昆布だとか、創業以来、博多の味を守っているだとか、そんないわれのお店のようだ。

肉うどん（かろのうろん）

これは、かろのうろんの肉うどん。味は肉味が濃い目の醤油つゆ。ねぎはテーブルの上のものをどっさり乗せる。麺が特徴的。へろへろ。でも、うまい。

たまごとじうどん（かろのうろん）

たまごとじうどんは、たまごのせいで色もｈしろっぽく、肉うどんにくらべれば、塩っぽくうす味。へろへろの腰のないうどんは、ちゅるちゅると卵とじによくあってうまい。

博多うどんはうまいのか？一般論としては、よくわからない。ツユはどちらのうどんも間違いなくおいしかった。麺は？讃岐との勝ち負けなど考えるとよくわらない。

しかし、生まれただけの九州人だが、自分にとって懐かしいことだけは確かだ。両親もばあちゃんも九州人。我が家でうどんといえば、こんなうどんだったと思う。微妙に博多ではなかったのでなんともいえないが。

そんなわけで、なんだか好きな博多のうどん。かろのうろんには機会があればよることにしている。

昼食にうどんをたべ、次はキャナルでアイーダを観劇。その後、夜には中州で水炊きの店へ。

to be continued.......